いよいよ秋も深くなり今年も終盤・・
早いですよね~ 日本酒界隈ではすでに新酒(新米で醸したお酒)も発売されつつあります。
今年最後の地酒試飲会は「モダン系」を知る!
最近日本酒は「クラッシック系」と「モダン系」に分ける新基準が定着しつつあります。
クラッシック系とはいわゆる日本酒っぽい、常温でも熱燗でも飲めるタイプ
モダン系とはワイングラスで飲んだりするフルーティーなタイプ
細かくは以下画像を参照(カネセ商店販売ページより)
今回は上の基準でいうところのモダン(ライト・ミディアム)を中心に15品~揃えたいと思っております!
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青木 (火曜日, 08 11月 2022 15:15)
11/12 のイベントに20時~申し込み出来ますでしょうか?